Les BTSA ACSE en visite à la ferme Kukulu d’Espelette

Dans le cadre du thème « ovins lait », les étudiants en première année de formation BTSA ACSE ont été visiter la ferme Kukulu d’Espelette pour découvrir son système de transformation fromagère grâce à son troupeau de 3000 brebis de race Lacaune.